Stap 1 - Bedenk
Overweeg goed waar je met je grond naartoe wil. Er zijn heel wat mogelijkheden die zorgen voor een eetbare tuin met aandacht voor een ruime biodiversiteit. Bovendien denk je best even goed na over welke zaken jou nuttig lijken om te integreren in je gelaagde tuin of voedselbos.
Eetbaar - aandacht voor een ruime biodiversiteit
- Fruitbomen: courante fruitsoorten – smakelijk, gekend en met grote opbrengst, zoals appel, peer, abrikoos, kers, noot, ...
- Bessentuin: courante bessensoorten, zoals trosbesjes, framboos, braambes, kruisbes, bosbes, junibes, …
- Inheemse wilde soorten bessen met minder gekende smaken, zoals cornus mas, appelbes, peerlijsterbes, meelbes, zuurbes, sleedoorn, …
- Exotischer soorten, zoals kaki, augurkenboom, nashi-peer, …
- Wilde planten:
- Voorjaarsvegetatie, zoals daslook, look-zonder-look, vogelmuur, primula’s, …
- Zomerbloeiers, zoals teunisbloem, hemerocalis, …
- Najaar- en winterplanten, zoals barbarakruid, kleine veldkers, harig knoopkruid, teunisbloem, engelwortel, ….
- Ruim kruidenpallet met grote diversiteit aan kruiden
- Doorlevende planten, zoals bladkool, kardoen, rabarber, (bos)aardbei, snijselder, yacon, maar ook éénjarigen die met de juiste snoeimethode meerjarig kunnen worden, zoals warmoes, kolen, ….
- Moestuin: met éénjarige en vaste eetbare meerjarige planten, met aandacht voor de klimaatverandering o.a. toepassingen van het gelaagd tuinieren met meer veerkracht tegen droogte en warmte
- Serre al of niet? Vaste of verrijdbare serre?
- Eetbare bloemenborder voor een heel jaar kleur, bloemenborders voor bijen en vlinders, …
Nuttig
- Brandhout: hakbeheer houtkant o.a. zwarte els, zomereik ... en opslag ervan voor een tikje extra beleving
- Een schaduwplek: boom of wilgenhut, tuinkamer, …
- Hangmat
- Vuurplaats
- Zwemvijver
- Open plek voor picknicktafel, zonnige ligweide(ke)
- Kindertuin (zandbak, speeltuig, trampoline, ev speelgazon of ravotweide, …..
- Buitentoilet
- Buitendouche
- Compostmogelijkheid
- Fietsenstalling, bergplaats tuinmateriaal
- Dieren in je tuin:
- Kippenhok
- Hondenhok
- Andere: …..
Ecologisch
- Planten voor bestuivers, zoals boswilg (vroege bloei), bottelrozen voor bijen/vogels/vlinders
- Biodivers
- Inheems of autochtoon plantgoed
- Lang wild gras voor wilde bloemen, met een beperkt maaibeheer
- Water voor libellen, amfibieën, vogels
- Struiken met stekels voor veilige nestgelegenheid vogels (hulst, zuurbes, ...)
- Zorg voor een open grensafsluiting zodat egels, padden, … je tuin of voedselbos(je) kunnen vinden.
Esthetisch
- Bloesems
- Bloemen in diverse seizoenen
- Herfstverkleuring
- Silhouet van bomen en struiken
- Zicht op het omliggende landschap
- Storende constructies camoufleren
Maximale hoogte beplanting
- Bomen >10 m
- Bomen <10 m
- Struiken <5 m
Beschikbare oppervlakte versus noodzakelijke oppervlakte
- Een hoogstam appel / peer: 20m²
- Een halfstam: 9m²
- Eén fruitboompje in een fruithaag: 1m²
Wat wil je vooral bereiken?
Wil je vooral helpen om het klimaat te verbeteren? Is de voedselproductie voor jou het meest belangrijk? Wil je dit doen om sociale redenen of om het milieu zelf te verbeteren? Jouw hoofdmotivatie bepaalt de keuze van het type voedselbos of gelaagde tuin dat je wil aanleggen. Klik op onderstaande link voor meer uitleg.
Vaak gestelde vragen
Hier vind je de antwoorden op een aantal veelgestelde vragen. Zit je nog met andere vragen?
Contacteer ons dan gerust via info@tuinenvanheden.be.
Volgende stap: Bekijk
Bekijk de grond die je ter beschikking hebt. Dat is de basis om een goed plan op te stellen. Zaken zoals het soort bodem, de afmetingen en de ligging van het perceel, ... Hoe wil je je tuin indelen? Waar komt de wind vandaan, ...
Hou bovendien ook rekening met de wettelijke bepalingen.